籌備婚宴第一步，就是選擇場地！現今舉辦婚宴的場地多樣化，不再局限於豪華的酒店、傳統的酒樓，不論是童話婚禮、花園露天婚宴，以及各種獨特的夢想婚禮層出不窮。新人為結婚花盡心思，究竟邊種形式才是妳們的心水場地，看看下文，有齊各場地的利與弊。
撰文：婚享會 Bespoke Wedding 編輯部｜圖片來源：網上圖片
01. 室内婚宴：酒店
舉辦一場奢華隆重的星級婚宴是新人的夢想。酒店公認為新人最尊貴的婚宴場地，既提供高檔貼心的婚宴服務，細選最高規格的菜色與場地佈置，吸引無數有情人在此譜寫人生幸福的一頁。無論妳喜歡坐擁維港景緻矜貴浪漫的氣派，抑或對華麗的無柱式宴會廳情有獨鍾，相信豪華的酒店婚宴場地幫妳達成夢寐以求的完美婚禮。食物由酒店專業大廚精心準備，質素、口碑有保證，可給客人賓至如歸的感覺。
好處：
- 通常地理位置方便
- 有冷氣，不怕熱，不怕風吹雨打（颱風除外）。
- 有專業團隊負責，享受卓越的服務
- 宴會廳已有基本的燈光及音響設備
- 能容納很多賓客，能夠舉辦大型婚宴
- 父母通常感到較高興，因為盛邀親朋好友來見證這華麗婚禮，令他們深感驕傲
要考慮：
- 酒店擺酒的開支預算大，心思上也要仔細計劃
- 新人要面對眾多賓客，結婚當日感覺會疲累
- 感覺可能不太個人化，因為你沒有足夠時間去招待每一位賓客
- 環境具氣派，感覺比較局促
02. 室内婚宴：酒樓
別以為酒樓婚宴只在牆上掛著一個「囍」字以供拍照，現今的酒樓婚宴主題非常破格，糅合傳統與現代的風格，裝潢集高貴浪漫、瑰麗雅緻、時尚氣派於一身，從温馨婚宴到千人盛會，盡力為精打細算的新人，打造個人化的難忘婚宴。食物方面，老少咸宜，令人有親切感。
好處：
- 通常地理位置方便
- 價錢較經濟實惠，適合結婚開支預算不高的新人
- 有冷氣，不怕熱，不怕風吹雨打（颱風除外）
- 宴會廳已有基本的燈光及音響設備
- 能容納不同數量的賓客，舉辦大型或小型的婚宴都可行
要考慮：
- 部份酒店不是每一圍都有員工分菜及負責酒水，要選擇比較貴的menu才有的服務
- 坐位有時較擠逼
- 至於場地間隔方面，有機會間場分場，而間場後的婚宴場地大小是估計不了，例如A場會決定開多幾圍，便有可能間場時把B場的地方縮細些少，亦有聽過間場後令某幾圍完全望不到舞台
- 部份酒店會因新人達不到最低消費的婚宴，將間場給晚市。而晚市一般都會在門口，所以賓客一定要穿過晚市的範圍才會到婚宴場地
- 大多數香港中式酒樓擺酒感覺近似，宴會形式單調和公式化，欠缺新鮮感及自在的感覺
03. 室内婚宴：餐廳
餐廳獨有特色或自然景觀，例如：海景、日落、星空景等，配以現代音樂表演，更顯浪漫氣息。新人可選擇餐廳專門的餐單，例如正宗泰國菜、日本菜等，配以美酒，給賓客難以忘懷的回憶。
好處：
- 室內設計具特色，可節省場地佈置的費用
- 餐廳有冷氣，也可同時享有户外景觀
要考慮：
- 餐廳的座位散落在不同的角落，未能聚親友
- 與平時在香港食自助餐感覺類似，欠缺婚慶的新鮮感
04. 户外婚宴：沙灘
户外婚宴場地，融合度假勝地的景觀，因此頗受新人與一眾賓客歡迎。在户外的場地舉行晚宴，有些場地，新人更可特別安排煙花匯演環節，讓浪漫的氣氛昇華。與賓客在沙灘上舉行燒烤或者自助餐派對，賓客吹海風，在海邊自由地享受美食，無拘無束，盡慶而歸。
好處：
- 特色場地，感覺清新又舒服
- 絕對有度假及洞蜜月的感覺
- 沙灘環境、加Live Band感覺一流
要考慮：
- 有機會受天氣影響
- 要額外準備音樂、燈光、場地布置
- 在沙灘上舉行，夏天非常炎熱
05. 户外婚宴：草地
聞著青草清新的香味，草地上的婚宴充滿大自然氣息。加添花和木的布置元素，讓整個婚宴範圍更顯浪漫及生機。新人可選西式套餐或自助餐形式。
好處：
- 傳統的外國宴會形式，感覺優雅而簡約
- 絕對有度假及洞蜜月的感覺
- 拍照、video的效果特別好
要考慮：
- 有機會受天氣影響
- 要額外準備音樂、燈光、場地布置
- 草地會較多蚊蟲
06. 户外婚宴：池畔派對
讓賓客盡情享受渡假村形式的慶祝活動，有些渡假村的池景和海景會連成一線，晚餐可以燒烤或自助餐形式進行，狂熱派對。
好處：
- 絕對有度假及洞蜜月的感覺
- 可大玩Party主題，尤其是夏天比堅尼派對
- 拍照、video的效果特別好
要考慮：
- 有機會受天氣影響
- 要額外準備音樂DJ、燈光、場地布置
- 有些長輩未能享受池畔派對的樂趣
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