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【婚禮防疫】疫情嚴峻,有婚宴場地結業,卻有集團逆市而行?附新人應對5大tips!

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2020年02月05日 13:58:43

取消婚宴

受武漢肺炎疫情影響,不少即將舉行婚宴的新人,紛紛都延期或取消酒席,成了「新娘Group」內的討論熱話,到底是否需要改期,每個人都有不同意見,畢竟婚宴改期,連帶化妝、攝影等等都大受影響!不過,姑勿論新人們怎樣想,有部份酒樓生意已經大受影響,面臨結業,亦有婚宴場地決定堅守崗位,繼續為新人帶來祝福,甚至逆市而行開新店!

文:婚享會編輯部|圖及資料來源:網上圖片、各大婚宴會場Facebook Page、各大Whatsapp新娘群組信息

 

* 注意:此文章乃綜合各婚宴場地所公佈之消息,以及各新娘群組內之資訊,如有任何更新或改動,應以相關婚宴場地之官方公佈消息為準。

 

根據多份報章消息引述,像煌宴、百樂門宴會廳等等婚宴集團,因為二月的酒席幾乎全部取消,生意大幅下滑,要求員工放無薪假,而彩福婚宴集團則因為人客大跌而需要減省上班人手。位於土瓜灣的囍宴酒家,有內部員工表示,有傳酒樓將於本週五(2月7日)後便暫停營業,直至跟業主談妥減租方案才再作決定。於囍慶集團的Facebook專頁則沒有相關消息,但表示已向前線員工溝通好,「盡力防疫,正確戴好口罩以及常洗手」。至於其他婚宴集團像譽妻、聯邦飲食集團、東海飲食集團,也有在公司Facebook專頁發文表示有相應的防疫措施。

取消婚宴取消婚宴

取消婚宴

不過,婚宴業界短期內的前景,又非全皆一片灰暗。像煌府婚宴集團,被部份報章誤會了為上文提及的「煌宴」,就於Facebook專頁發出聲明,表示業務發展與開店步伐將按原定計劃進行,並無需要求員工放無薪假,甚至稍後會於深水埗開新分店,似乎就沒有受疫情所影響。

取消婚宴取消婚宴

婚禮防疫

 

正於深受新人歡迎的天澄閣中菜廳,就表示運作一切正常,可以為新人提供正常服務。如客人希望因現時情況更改婚宴日期,可依照簽訂之婚宴合約內容指引,通知宴會部,以便作出跟進。至於繼續設宴的新人,若因為圍數改變而影響最低消費,則可在不少於十天前將原定之菜式更改,以達合約上註明之最低消費額,就並不另收行政費。

取消婚宴

 

目前,未必每家婚宴都能夠馬上就此疫情問題,作出相應或彈性的對策,引述數個「新娘Group」消息與意見,大家都離不開以下的對策,可以作個參考:
1. 依照與婚宴部門簽訂之合約,跟隨有關颱風或天氣之更改安排政策(不同婚宴部門的相關政策,可看另文「全港10大中式酒樓婚宴取消或改動政策,一文盡覽!」),惟目前並無消息指有婚宴場地可以退款
2. 為免溝通上有誤會,直接到婚宴場地面談較安心
3. 如繼續進行婚禮,將減少圍數,並且減少甚至不會邀請內地親戚,以消賓客不安
4. 於婚宴場地接待處放置消毒物品,並預先要求賓客需要戴口罩入場
5. 取消「埋枱敬酒」環節,改為「台上敬酒」
至於其他婚禮防疫建議,可看另文「武漢肺炎下,婚禮戴口罩不是罪!3招防疫你要識!」

取消婚宴

 

結婚是一生人最開心愉快的事,到底應否如期舉行、取消或延期後又有何影響,每個人都有自己的衡量,緊記別因怕麻煩或「要面」,影響自己的一生難忘回憶,或令賓客們來婚宴都惶恐不安。如有疑問,或需作延期甚至取消,理應盡早與婚宴場地部門溝通喇!

 

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