搵場地嘅時候都睇過1881，雖然1881真係好靚，但我哋唔係好滿意個草地。半島嗰啲都睇過，但唔啱。其實原本都覺得將軍澳好似唔夠high class，但因為個草地真係好靚，同埋就返屋企啲長輩唔使去咁遠，所以就揀咗呢度。 其實講返一開始我係無諗住結婚，但因為我買咗件婚紗去影相，我老公就話不如唔差在請多啲人嚟睇，結果就擺3圍全部親戚，$45000，包半個鐘喺草地嘅時間。後來我老公又話反正最靚嘅衫同鞋都買晒，不如再叫多四十幾五十人嚟睇啦，而且半個鐘草地時間真係太少，於是就join咗個草地package。個package包咗草地場2個鐘，cocktail同小食，可以請128人。最後我個草地cocktail就剩係請朋友都接近120個。 酒店嗰邊其實樣樣嘢都幾順，係啲staff轉得好快，夾夾埋埋換過3個staff serve我哋。雖然三個都好好，但我都唔係好明點解換得咁多，唔知係咪呢行真係好多人挖角。其實三個staff都幾好，如果佢哋可以再俾多啲細微嘅Details就會更好。 例如蛋糕枱有幾高，或者有無枱布跟之類，可以影多啲相俾啲新人做reference。嗰時我特登走咗上去4次為咗confirm呢樣嘢，差啲諗住唔得就自己買張枱去，好在當日張蛋糕枱都好靚，但如果早啲就可以present到呢啲data就更好。 個package包咗12款食物，8款咸同4款甜，預每人一份。啲食物有人serve，唔會放晒喺度等人搶咁，不過我覺得server好似唔夠多，我諗可能因為咁最後都未必serve晒所預備咗嘅食物。嗰日我其實好忙，都無食過啲嘢，但係聽返朋友feedback同睇返佢哋影嘅相都話好食同埋好精緻。

因為婆婆住柴灣又年紀大，唔想婆婆咁遠，所以一開頭就諗住旺角或者銅鑼灣會比較多車同方便啲嘅場地。而因為我哋諗住擺三十幾圍，睇完好多酒店都要萬二三起，會over budget，所以起初都係諗住搵酒樓。不過圍數多嘅場地真係選擇唔多，除咗銅鑼灣翠園同利寶閣都無乜睇啱。後來諗諗吓，將軍澳Crowne Plaza又近我屋企，婆婆經東區走廊去都唔係太遠，都係一個好選擇。我覺得將軍澳Crowne Plaza嘅室外證婚草地同ball room 都好靚，樓底夠高又無柱位，於是就決定揀嗰度！我哋book嗰時做緊promotion，又有識人喺入面做，所以都送咗少少嘢，最後大約一萬蚊一圍。我哋嘅婚宴主要由Karen負責，我覺得佢跟嘢都跟得好足，佢又會提下我有咩要交俾佢，問佢攞資料都好快覆我。不過可惜當日in charge婚宴嘅唔係佢。 始終夏天6-8月呢啲時間，會落大雨真係唔出奇，酒店方面喺book嗰時都有提過我哋。一開始酒店方面都要我哋簽一張同意書係就算打風落雨都唔會退錢，但係佢哋會幫我哋轉去室內會議室。雖然都有心理準備，但估唔到最後我結婚嗰日真係落大雨！其實到我哋去到場地嗰時都停咗雨，不過室外塊草地已經完全濕晒， 我著住條大拖尾嘅婚紗真係唔可以行草地。酒店嗰邊都同我哋講唔係唔俾我哋用室外場，只係當時雷暴警告依然生效中，草地又好濕，先唔建議我哋用。我哋後來轉咗入會議室，當然同我想像嘅露天證婚場地差好遠，因為會議室嗰度唔多佈置而且樓底唔太高。不過好在有我自己租咗啲夾椅背嘅花，班兄弟姊妹團夾手夾腳佈置好之後都好睇好多，影相出嚟效果都OK無咁寡。 食物方面，因為我當初無去試菜，嗰時我媽咪就擔心到時餸菜會唔夠食同埋怕出嚟唔得體，不過最後我媽咪覺得好滿意！我爸爸就比較緊張條魚，但可能我哋張菜單比較優惠，要由珍珠躉轉斑每枱要加$1200又太貴，所以都無辦法。好在我爸爸最後食條魚都覺得OK滑！菜式同味道方面都無問題。不過婚宴當晚都有段小插曲，當日有位waitress係炒散，有一位賓客俾佢整污糟咗，但都無出聲。不過後來到收刀叉時整跌咗，又再次整到同一位賓客。因為呢個賓客本來同中菜廳個經理好熟，就即刻去咗投訴。經理即刻交代係臨時工嚟，亦即刻道歉。我覺得都只係啲臨時員工比較唔得，但in charge嘅人都處理得好得體。 場地方面，我覺得整體嚟講係燈光效果方面爭啲啲，因為啲燈只可以全場較光暗，又冇spot light。不過in house audio同video嗰啲都OK，只係有啲背住個screen嘅賓客就比較辛苦。但我嗰時就預早搵我公司啲同事幫我放啲大電視同lighting去補足，因為我係喺production公司做，所以就有呢啲資源。總括嚟講，場地都幾開揚，影相出嚟都唔錯！