
我哋擺酒圍數少,得13圍,問過好多間都有minimum charge,會變咗兩萬幾蚊一圍,所以擺晏晝會好啲。我哋去過睇JW嘅showcase,佢哋比起其他酒店好有誠意,會比我哋睇食材方面嘅選擇同試菜。擺晏晝JW比我哋嘅時間都好鬆動,幫我哋提早同延長咗個時間,令我哋rundown唔需要咁趕,八點半已經比backdrop公司入去佈置,四點前清曬場就ok,真係無揀錯 😍!婚禮前我哋去同佢傾咗兩次rundown,佢哋做嘢好快手;佢哋職員仲好貼心,幫我哋拎蒸氣熨斗!我哋本身講好咗十點半會出門落到樓下ball room斟茶比男家親戚,佢哋會stand by好所有茶具,但係我哋遲咗落去,落到去都未見有茶具ready,原來佢地Set咗喺隔離房,我哋ready就會搬過去,但對於我哋嚟講有少少阻時間,不過可能係佢地想guest可以喺backdrop前面影相而無一開始就放茶具入去🤔
晏晝擺酒會比夜晚少咗兩、三道菜,我淨係食咗乳豬、蝦球,但佢哋嘅嘢食好好食😋!試菜時我食過蟹鉗,佢哋好有諗頭,喺入面釀咗啲櫻花蝦!男家女家兩邊都有親戚食齋,一圍枱12個人,為咗保持食物質素,佢哋唔可以將食齋嘅人本身嘅食物調去另一張枱,所以最後佢哋安排咗15個人嘅枱畀我哋,變相唔會浪費食物👍🏻
當初揀Marriot就係因為想揀港島,係喺婚展接觸佢哋嘅,但係因為太多人排隊,所以就係自己打電話去book時間。 幫我哋嗰位同事叫Ivy,佢好好,好caring同埋instant respond,都會好即時就答到我哋嘢。喺籌備期間佢都有俾好多advice我哋,好似揀歌﹑枱布等等,好多嘢佢都有準備好俾我哋。 當日啲食物係okay嘅,但係啲server就麻麻哋,可能有幾個俾老闆鬧就搞到全晚都冇咩service咁。 整體嚟講裝修係舊咗少少,同埋始終入面冇窗所以都有啲局促。